饮用水菌落检测仪 饮用水细菌总数检测仪

南方日报讯 （记者/李春江实习生/王姝童）昨日，广州市质监局公布对肉制品、食用油、饮料、糖果等28类产品的抽检结果。本次抽查共抽取2795批次样品，经检验不合格112批次，不合格产品发现率为4%,饮用水、肉制品等被检查出大肠菌群、菌落总数等超标。

   其中，广州市自来水公司南洲水厂生产的一批次"南洲饮用水"18.9升/桶桶装水检出菌落总数超标1880倍。针对检测出的不合格产品，广州市质监局在其官网上已分项列出，便于消费者查询。

“ 型ATP快速检测仪”可以快速的测定食品加工，水处理等行业样品中的微生物的含量，并可以用于土壤、天然水体等样品中污染微生物的检测以及生物体组织样品中ATP含量的检测。

检测原理:
   ATP（三磷酸腺苷）广泛存在于生物细胞内，是细胞代谢可利用能量的携带者，ATP在水解反应中会变成腺苷二磷酸(ADP)，高能磷酸键断裂的同时放出能量提供给生物代谢用，因此，ATP被称为生物细胞的动力。萤火虫会发光是由于它能合成将化学物质的化学能转变为光能的生物催化剂—萤火虫荧光素酶（简称虫光素酶，luciferase）、虫荧光素(D-luciferin)、以及所有细胞生物都产生的生物能量物质--三磷酸腺苷（ATP）。在有氧的条件下，虫光素酶催化虫荧光素和ATP之间发生氧化反应形成氧化荧光素并发出荧光，只要具备适当条件，不仅萤火虫，即使在试管中也能发出荧光。在一个反应系统中，当虫光素酶和虫荧光素处于过量的情况下，发光的强弱取决于ATP的数量。因此，以检测含细菌的样品为例，细菌细胞越多，ATP 量越高，发出的荧光也就越强。这样，通过发光值就能确定样品中细菌ATP的含量，通过相对发光值和细菌细胞数的关系曲线，就能快速确定样品中细菌的细胞数。

反应特征：
速度快—— 常规培养法24h 以上，而ATP方法只需要十几秒钟。
可行性—— 微生物数量与微生物体内所含ATP有明确的相关性。通过检测ATP 含量可间接得出反应中微生物数量。

常规法对比：
    ATP荧光法操作简单，无须专门培训、实验室支持。检测结果RLU 读数与常规培养法结果CFU，不能直接对比，但有80%-90%的相关性，没有统计上的显著差异。与常规培养检测法配合使用，可用ATP检测法检测污染，而用培养检测法鉴定污染物种类、污染源。

技术参数：
连续工作时间： 24h
预警提示功能： 自动提示样品是否超标
可测光谱范围： 320nm～1000nm
仪器重量： 约258g（含电池）
环境温度： 5℃～40℃
相对湿度： 10%～90%（25℃）
外形尺寸： 202×78×30（mm）
电源电压： 电池供电（3V）

检测精确度：4×10-15mol ATP 
存储容量：大于2000条记录
结果表述：可根据RLU值采用预置公式计算后显示级别

应用领域：
   食品中微生物快速检测。饮用水中微生物快速检测。餐饮器具洁净度快速检测。检测有机物残留，阻断微生物生长环境。医疗环境工作平台（器械表面、内窥镜、空气）即时评估。食品加工器具、工作台等关键控制点消毒结果快速检测，及时进行二次清洁处理，配合HACCP体系的管理。